Maestro / Chef

Objetivo del cargo:Supervisar, apoyar y realizar en conjunto con el equipo de la cocina, la elaboración de la minuta establecida por contrato, garantizando el cumplimiento estándares y normas de calidad e higiene de la empresa.Trabajo en terreno cocina 100%Principales funciones:- Realizar la recepción de insumos, distribución de estos para el proceso productivo;- Ejecutar la preparación y control delas preparaciones entregadas;- Ejecutar los controles de temperatura de todos los procesos de producción que involucran a su área.Buscamos a los mejores talentos para incorporarse a nuestra compañía independiente del género, orientación sexual, situación de discapacidad, nacionalidad, edad, cultura y origen. Como empresa nos comprometemos a proporcionar a todos nuestros/as colaboradores/as la mejor experiência de vida laboral. Nos declaramos una empresa Diversa e Inclusiva.