¿Piensas en un Chile mejor? ¿Deseas transformar la realidad de nuestro país? Te invitamos a trabajar en la Institución de Educación Superior más grande del país: INACAP, con más de 50 años de trayectoria y presentes en todas las regiones del país. Te invitamos a postular al cargo de Docente del área Hotelería, Turismo y Gastronomía para Inacap sede Copiapó , cuyo objetivo es facilitar el proceso de aprendizaje de los estudiantes, a través de práctica pedagógica-didáctica de la especialidad que, integrando los resultados de la investigación disciplinar y/o educativa y la reflexión constante con pares, utiliza estrategias y diseño de situaciones de aprendizaje contextualizadas que promuevan un acercamiento a la realidad profesional y social, dando cuenta de una formación con enfoque por competencias.
Funciones:
• Realiza orientación académica de alumnos de sus programas de estudio de acuerdo a sus necesidades de aprendizaje.
• Diseña los procesos de enseñanza y de aprendizaje atendiendo al enfoque de competencias, el perfil de egreso de la carrera, y contextos disciplinares, curriculares y sociales amplios.
• Aplicar planificación del proceso de enseñanza aprendizaje de manera efectiva, creativa e innovadora
• Retroalimenta a estudiantes respecto de sus logros de aprendizaje Retroalimenta el curriculum de los programas de estudio en los que participa
• Realiza acciones de innovación pedagógica/investigación educativa en el contexto de la planificación de la sede o área académica
• Implementa acciones de vinculación con el medio en el contexto de la planificación del programa de estudio
Asignaturas:
1. Taller de técnicas básicas de cocina
2. Taller de cocina chilena y latinoamericana
Requisitos:
• Título Profesional (se solicitará título legalizado ante notario):
o 1. Profesional del área de Gastronomía
o 2. Técnico Nivel Superior del área de Hotelería y Gastronomía
• Deseables (Requisitos para Universidad):
o Magíster o Post-título en área afín.
o Certificaciones propias del cargo.
• Experiencia:
o Años de experiencia laboral: 3
o Años de experiencia docente: 2
• Conocimientos en:
o Dominio específico de la carrera y asignaturas a impartir
o Modelos de Formación Basado en Competencias
o Diseño de Situación evaluación por competencias
o Diseño de instrumentos de evaluación por competencias
o Metodologías y Estrategias Didácticas de Aprendizaje Activo
o Aseguramiento Calidad en Educación Superior, deseable.
Requisitos Minimos:
Requisitos:
• Título Profesional (se solicitará título legalizado ante notario):
o 1. Profesional del área de Gastronomía
o 2. Técnico Nivel Superior del área de Hotelería y Gastronomía
• Deseables (Requisitos para Universidad):
o Magíster o Post-título en área afín.
o Certificaciones propias del cargo.
• Experiencia:
o Años de experiencia laboral: 3
o Años de experiencia docente: 2
• Conocimientos en:
o Dominio específico de la carrera y asignaturas a impartir
o Modelos de Formación Basado en Competencias
o Diseño de Situación evaluación por competencias
o Diseño de instrumentos de evaluación por competencias
o Metodologías y Estrategias Didácticas de Aprendizaje Activo
o Aseguramiento Calidad en Educación Superior, deseable.
