Auxiliar De Servicio Casino

NEWREST, Empresa Multinacional Francesa De Servicios De Alimentación Con Más De 25 Años En El Marcado Mundial y Más De 15 Años En Chile, Es La Empresa De Servicios De Alimentación Más Grande Del Mundo, Presente En 50 Países y En Industrias Como Minería, Salud, Reinserción Social y Educación, Requiere Incorporar a Su Equipo En Chile a AUXILIAR DE CASINO – UCN FUNCION PRINCIPAL Efectuar procedimientos asociados al aseo, limpieza y desinfección de insumos, materiales, equipos e instalaciones implicados en el proceso productivo, así como ejecutar labores de reposición en los sectores de producción, autoservicio y comedores.
FUNCIONES ESPECIFICAS Aseo y desinfección de áreas de trabajo, equipos y utensilios según protocolos de higiene y seguridad.
Manejo y reposición de insumos en las distintas áreas del casino (línea de servicio, cocina, autoservicio y comedores).
Apoyo en la manipulación de alimentos, siguiendo normas de seguridad alimentaria y buenas prácticas de manufactura.
Desconche y lavado de vajilla, utensilios y bandejas asegurando el correcto flujo de trabajo en la cocina.
Montaje y envasado de platos según instrucciones, garantizando presentación y calidad.
Control de temperaturas y registros sanitarios en alimentos y equipos de refrigeración.
Almacenamiento y organización de insumos según normas de rotación de productos (FIFO/FEFO).
Apoyo en el servicio a clientes en la línea de autoservicio cuando se requiera.
Cumplimiento de normas de seguridad e higiene en todas sus funciones.
OFRECE Jornada de Turno 6X1 ROTATIVO Renta base $600.000 + Colación REQUISITOS Enseñanza media completa 1 año de experiencia en cargos similares / o contar con título nivel técnico relacionado al área.
Contar con disponibilidad para realizar turnos 6x1 Esta oferta de empleo se enmarca en la ley 21.015, que incentiva la inclusión de personas con discapacidad al mundo laboral.
En caso de que requiera de algún ajuste razonable en el proceso de selección, cuéntenos para apoyarle en su participación en igualdad de condiciones (ley 20.422).
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