Bodeguero Chofer

Descripción Del Cargo NEWREST, empresa multinacional francesa de servicios de alimentación con más de 25 años en el mercado mundial, y más de 15 años en Chile, es la empresa de servicios de alimentación más grande del mundo, presente en 50 países y en industrias como Minería, Salud, Reinserción Social y Educación, requiere incorporar a su equipo en Chile a Bodeguero Chofer para la Localidad de Pargua: Planificar y efectuar pedidos de materias primas, y materiales de aseo y desinfección, según lo requerido por el centro a la Gerencia de Abastecimiento en Casa Matriz.
Gestionar pedidos urgentes que solicite su superior.
En caso de que el proveedor se retrase, que los productos lleguen en mal estado o que no cumplan con los estándares fijados, debe efectuar un reclamo formal para solicitar el cambio a la Gerencia de Abastecimiento o directamente al proveedor.
Informar anticipadamente a su superior en caso de que las materias primas no lleguen a tiempo para informar al cliente sobre los cambios en la minuta.
Supervisar la realización de los chequeos de calidad de las materias primas, sus envases y fechas de vencimiento, realizados por los ayudantes de bodega.
Controlar el correcto almacenamiento de insumos: rotulación, fechas de vencimiento, Normas ISO, entre otros; aplicando las medidas necesarias para evitar focos de contaminación de alimentos.
Cerciorarse del cumplimiento de las normas de higiene y seguridad en las distintas dependencias de la bodega.
Verificar el funcionamiento de los equipos de refrigeración para el almacenamiento de congelados y carnes.
Despachar a las áreas de producción los insumos requeridos para cada servicio, en correspondencia con la minuta y con el número de raciones a elaborar.
Además, encargarse de que las áreas de producción cuenten con los artículos de desinfección para los alimentos.
Recibir los insumos que no fueron utilizados en producción y que se encuentran sellados y en buenas condiciones para ser nuevamente almacenados en bodega.
Revisar las cartas de trabajo del día siguiente para preparar los despachos de insumos a las áreas de producción correspondientes.
Efectuar tomas de inventarios semanales, contabilizando la totalidad del stock en bodega.
Llevar un control computacional de las facturas recibidas con los pedidos.
Calcular el gasto diario de insumos del contrato, entregando esta información a su superior en una planilla de incidencia diaria.
Asignar tareas a sus subordinados y supervisar el cumplimiento de éstas.
Desempeñar otras tareas anexas a las descritas, de acuerdo a las necesidades del momento y al criterio de su superior.
Realizar todas las tareas de apoyo necesarias para asegurar el adecuado funcionamiento de la Cocina Central.
Trasladar de un centro a otro en vehículo, los insumos solicitados.
Requisitos Enseñanza media completa.
Licencia de conducir clase B al día.
Residencia en la Localidad De Pargua.
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