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Chef De Producción (Chañaral/Diego De Almagro)

Chef De Producción (Chañaral/Diego De Almagro)
Empresa:

(Confidencial)


Lugar:

Chañaral

Detalles de la oferta

Empresa:

Confidencial

Actividad económica:

Suministro industrial de comidas por encargo; concesión de servicios de alimentación

Descripción de la Empresa:

Servicios de alimentación

DESCRIPCIÓN

Importante empresa multinacional de servicios busca a su nuevo Chef de Producción para faena minera ubicada en la III región. Principales Funciones -Supervisar el proceso productivo de los cuartos de cocina que tiene a cargo . -Cerciorarse de la calidad de las materias primas, y que éstas reciban un tratamiento adecuado en la desinfección y en la elaboración, para que la producción se adecue a la minuta programada. -Debe planificar las minutas y controlar la higiene y la seguridad de los sectores a cargo,
y entregar capacitación con la finalidad de lograr mayor eficiencia, originalidad, variedad y calidad en las preparaciones. -Planificar y organizar los eventos especiales que el cliente solicite. -Apoyar en la producción operacional de minutas. Requisitos: -Titulo profesional de Chef o carrera afín (excluyente) -Experiecia minima de 3 años en produccion de alta complejidad.

Atacama, Chañaral

24/08/2020

Reservado

Jornada Completa

REQUISITOS SOLICITADOS

Nivel educacional:

Educación superior Completa

Experiencia:

3 años

Titulación:

- Técnico en Gastronomía y Cocina

CARACTERÍSTICAS

Tipo de contrato:

Contrato a plazo Fijo

Nivel de Cargo ofrecido:

Otro

Turnos de trabajo:

Oferta de tipo práctica profesional:

No


Fuente: Kitempleo

Requisitos


Conocimientos:
Chef De Producción (Chañaral/Diego De Almagro)
Empresa:

(Confidencial)


Lugar:

Chañaral

Built at: 2024-03-29T08:41:30.459Z