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Jefe De Cocina
Empresa:

Jarbar Temuco


Detalles de la oferta

Bar Jarbar buscar JEFE DE COCINA para incluir en su gran equipo de trabajo!!!
Debe contar con mínimo dos años de experiencia en el área.

Sus principales funciones son:
-Planificación del trabajo.
-Elección del personal de cocina.
-Control de los pedidos y del stock.
-Supervisar las diferentes etapas y procesos de la cocina: compra, recepción, conservación, procesos de producción, limpieza del local, maquinarias, etc.
-Supervisar el gasto en materias primas para obtener el mejor rendimiento posible.
-Asegurar que se cumplan todas las normas de higiene en el trabajo y manipulación de alimentos.
** Todas estas funciones serán directamente supervisadas por un chef corporativo.

Buscamos personas íntegras, disciplinadas, proactivas, responsables, con alto nivel de compromiso, con disposición para trabajar en equipo, orientada a obtener resultados y sobre todo con aspiraciones de crecer junto a la empresa.


Fuente: Bebee

Requisitos


Conocimientos:
Jefe De Cocina
Empresa:

Jarbar Temuco


Built at: 2024-03-29T15:47:20.932Z