Jefe De Laboratorio

Reemplazo por Fuero MaternalProfesional con Título de Ingeniero industrial, en alimentos o carrera afín, con conocimiento de normativas de calidad, análisis y seguridad alimentaria, con por lo menos 3 años de experiência en cargos similares. Con capacidad de análisis, orientación al detalle y organización, que le permitan liderar las operaciones de análisis de laboratorio de productos en función del aseguramiento de la calidad.Funciones a realizar:- Coordinar y supervisar las operaciones de análisis de laboratorio- Entregar instrucciones y pautas de trabajo a Analistas de calidad (coordinador, proceso, materia prima)- Controlar que todos los productos analizados cumplan con las especificaciones dadas por el cliente y la normativa de calidad vigente nacional o internacional según corresponda- Controlar cada cierto intervalo te tiempo el producto elaborado y en base a esos resultados o indicadores, entregar devolución al área de Producción para evaluar posibles cambios, correcciones o mejoras del producto - Revisar y controlar los métodos estandarizados de microbiología- Capacitar al equipo de Analistas del área - Gestionar acciones con laboratorios externos- Cotizar con Proveedores insumos de laboratorio- Confeccionar informes del área - Manejar información en el sistema de gestión internoTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $1.200.000 - $1.400.000 al mesDisponibilidad de turnos:- Turno diurno (Deseable)- Turno nocturno (Deseable)