Importante empresa productora de licores busca Encargado de aseguramiento de calidad para sus operaciones en Santiago.**Objetivo del cargo**: Asegurar que los productos cumplan los estándares de calidad exigidos por la organización, mediante mecanismos de control sobre las normas de producción, seguridad e higiene establecidas.**Funciones**:- Lleva registro de los procesos y controles de calidad establecido.- Mantención y actualización de plan documental del sistema de gestión integrado.- Gestión y manejo de capacitaciones internas y externas- Inspecciona diariamente y controla insumos no enológicos (cajas, corchos, envases, etiquetas).- Registra el cumplimiento de procedimientos basados en sistema integrado de gestión.- Controla líneas de producción de envases, embotellación, etiquetado y expedicionero.- Toma muestras para comprobación y medición de parámetros y presiones.- Gestiona la toma y guardas de muestras testigos.- Identifica desviaciones, anomalías o problemas que afecten la calidad del producto y mejoras de alguna etapa del proceso de producción.- Informa oportunamente al Jefe de Aseguramiento de Calidad ante desviaciones, anomalías o problemas que afecten la calidad del producto y/o procesos de producción.- Monitorea y controla Punto Crítico de Control (PCC) de área.- Objeta productos no conforme, según descripciones y/ especificaciones del producto."- Acepta, rechaza u objeta lotes de materias primas y producción.- Da VºB a producto terminado, para su almacenaje en bodega.- Inspecciona los procedimientos post identificación de productos no conformes- Mantiene actualizada, organizada y digitalizada todos los registros de procesos y controles de calidad establecidos.- Comprueba líneas productivas preinicio de procesos o cuando ocurra un cambio de producto.**Requisitos**:- Profesional titulado/a de Gestión de calidad/ industrial, alimentos o carrera a fin.- Al menos 2 años de experiência en áreas de gestión y un año en control de calidad.- Conocimientos técnicos en procesos de embotellado, insumos secos, control de calidad e higiene industrial.- Manejo de sistemas computacionales.- Conocimientos de Normas de calidad e inocuidad BRCGS (Excluyente).- Orden e higiene del área.- Conocimientos técnicos del área.- Conocimientos de producción y gestiones comerciales.Al integrarse a nuestra compañía podrá tener diversos beneficios como, casino, seguro complementario, afiliados a caja de compensación, mutualidad de seguridad, descuentos en productos, regalos de productos en fechas especiales. Además, de un excelente clima y oportunidades de desarrollo dentro de la organización.
