Encargado De Trazabilidad

**Camanchaca Cultivos Sur**,** se encuentra en búsqueda de** **"Encargado de Trazabilidad"** **para su planta de Procesos, la que se encuentra ubicada en la comuna de Chonchi, sector de Rauco, Chiloé.**Objetivo principal**:Responsable de mantener al día y de forma correcta el sistema de trazabilidad, ejecutar los controles necesarios para garantizar la confiablidad de la información y trazabilidad del proceso. Esto con el fin de contribuir a las necesidades de las diversas áreas, brindar la documentación necesaria para la comercialización y exportación de productos terminados. Lo anterior considerando las políticas internas y la normativa correspondiente, dando cumplimiento de las normas de seguridad, inocuidad alimentaria y medio ambiente establecidas por la empresa.**Requerimientos**:- Ingeniero en Alimento o profesional afín.- 2 años de experiência en planta de proceso área de trazabilidad.- Cursos de HACCP/BRC/ISO 9000.- Manejo de inglés básico-medio en lectura- Conocimiento en software, office y base de datos.- Manejo de sistemas Sernapesca, Siscomex u otro similar.- Conocimiento de normativas de la industria acuícola y normativas de SERNAPESCA.