Supervisor(A) De Casino Alimentación Faena Minera

COMPASS-GROUP, empresa multinacional británica de servicios de alimentación con más de 75 años en el mercado mundial, y más de 30 años en Chile, siendo la empresa de servicios de alimentación por contrato más grande del mundo, presente en 50 países busca contratar Supervisor de Mantención para desempeñarse en el área de Minería.Principales funciones:- Controlar asistencia.- Controlar los Estándares de calidad de la empresa.- Generar Planes de acción correctivo.- Apoyar la gestión administrativa del contrato.- Capacitar al personal a cargo en los estándares de la Compañía.- Generar solicitud de materias primas a bodega o abastecimiento, considerando fluctuaciones de precios, y estacionalidad de frutas y verduras, como herramientas para el control de costo.- Manejar el contrato de servicio, aplicación de tabla de frecuencia y gramajes, Maestro de Recetas, y estructuras de servicio.- Supervisar líneas de autoservicio, asegurando la atención al cliente y la presencia de los insumos necesarios.- Implementar el Sistema de Gestión Integrado Compass Chile (SIG) de manera correcta a través del control de su mantenimiento.Finalmente, el Supervisor de Casino, debe realizar actividades y asumir responsabilidades anexas, dentro de su área, a las que aquí se describen, de acuerdo con el criterio de su Superior o, a las necesidades específicas del momento.Requisitos del cargo:- Enseñanza Técnico profesional Técnico en Alimentos / gastronomía- Computación nível usuario.- Conocimientos de higiene y prácticas sanitarias.- Conocimientos de técnicas de servicio a comedores.- Conocimientos de abastecimiento.- Con experiência demostrable de al menos 3 años en cargos similares supervisando casinos de campamentos mineros o experiência afín.- Salud compatible para trabajar en faena minera.- Disponibilidad para trabajar por turnos.Se ofrece:- Jornada laboral de faena minera.- Renta acorde al mercado- Estabilidad Laboral- Beneficios de la empresa.- Ubicación: Faena minera en el norte del país ATACAMA¡Postula con nosotros y se parte de un gran equipo!