Asistente De Desarrollo Calidad E Inocuidad

Somos la empresa familiar más antigua de Chile, líder en el rubro molinero delsur de nuestro país con 170 años de trayectoria y nos encontramos en labúsqueda de una persona con ganas de desarrollarse en terreno, trabajar enequipo y así potenciar sus talentos. Es por eso, que te invitamos a participardel proceso de selección para el cargo de ASISTENTE DE DESARROLLO CALIDAD EINOCUIDADTUS DESAFIOS SERÁN:*Caracterizar las variedades de trigo y ejecutar análisis fisicoquímicos,reológicos y panaderos para proporcionar resultados (informes) que permitanoptimizar la producción de harinas.*Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad establecidos por laempresa.*Asegurar los estándares de Inocuidad establecidos por la empresa y mantenerel Sistema de Gestión de Inocuidad.*Apoyar el desarrollo de productos.¿QUÉ TE OFRECEMOS?*Excelente clima laboral*Renta acorde al mercado*Múltiples convenios locales*Seguro complementario de vida y salud*Estabilidad laboral* Deseable formación académica en carreras como: Ingeniería en alimentos,Técnico en Alimentos, Ingeniería Agroindustrial, Biotecnología o carreras afines.Al menos 2 años de experiencia en el área (Obligatorio)Residencia en Valdivia.Conocimientos en: Microsoft Office (Nivel intermedio Excel), análisisfisicoquímicos, reológicos y panaderos, fundamentos de Cereales, reglamentosanitario de los alimentos, sistema HACCP, POE, POES, BPM, realización deauditorías de certificación (HACCP o estándar GFSI), fundamentos para losparámetros y especificaciones para la fabricación de Harina de Trigo.* Indicar pretensiones de renta liquida