En Sodexo Chile estamos buscando un/a Ayudante de cocina para nuestro casino ubicado en Providencia.Si tienes experiência en manipulación de alimentos y alimentación colectiva.¡Esta podría ser la oportunidad perfecta para ti!Acerca de nosotrosEn Sodexo Chile, nos enorgullece ser una de las compañías líderes en servicios de alimentación y bienestar en el país. Nos dedicamos a brindar una experiência excepcional a nuestros clientes, y valoramos a nuestro equipo como parte fundamental de nuestro éxito. Trabajamos en conjunto para crear un ambiente de trabajo positivo y de colaboración, donde todos nuestros empleados puedan crecer y alcanzar su máximo potencial.**Responsabilidades**:- Realizar las tareas de producción de alimentos en el área de cocina y ejecutar las normas de higiene para la elaboración de los productos;- Realizar operaciones previas para la elaboración de alimentos; limpiar, lavar, además de picar, cortar, mezclar, moler, licuar, cernir frutas, vegetales, carnes, leches y derivados, cereales, harinas y leguminosas e ingredientes según el caso.- Participar en la elaboración de alimentos normales o especiales, incluida la elaboración y cocción de alimentos.- Realizar higiene de equipos y áreas de trabajo;- Trabajar en cuarto caliente, frío y pastelería.- Devolución de materias primas excedentes en el turno, Mermar productos vencidos o en deficientes condiciones que se encuentren en área productiva, Ensamblar y servir los alimentos a pacientes y personal, distribuir los alimentos a cuartos y comedores de acuerdo al tipo de régimen y al programa diario que se determine.**Requisitos**:- Experiência mínima de 1 año trabajando en manipulación de alimentos.- Conocimientos básicos de manipulación de alimentos /en alimentación colectiva.- Capacidad para trabajar en equipo y en un entorno dinámico.- Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos y fines de semana. (07:30 a 15:45 y tarde 11:15 a 19:30)Beneficios- Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa.- Ambiente laboral amigable y colaborativo.- Oportunidades de aprendizaje continuo y capacitación.- Alimentación en el sitio¡Únete a nuestro equipo y sé parte de algo más grande!
