Maestro/A De Cocina

Sodexo Chile está en búsqueda de un/a Maestro/a de Cocina para unirse a nuestro equipo. Si eres una persona comprometida, apasionada por cocina y la alimentación colectiva ¡esta es tu oportunidad!Descripción del cargoComo Maestro/a de cocina, serás responsable de realizar, organizar y dirigir al equipo de producción en la elaboración de las preparaciones culinarias diarias, de acuerdo a la minuta estandarizada, velando por el cumplimiento de las políticas de higiene y aseguramiento de calidad establecida por la empresa, y por la correcta utilización del equipamiento y tecnología disponible.**Responsabilidades**:- Distribuir y asignar las tareas operativas relacionadas con el proceso de producción en servicio de alimentación del Sitio.- Supervisar y comprobar la entrega de procedimientos, documentos y charlas en torno a la calidad y seguridad definidos por Sodexo.- Supervisar y comprobar la aplicación de los manuales de calidad en el proceso operacional del servicio de alimentación.**Requisitos**:- Experiência mínima de 2 años como Maestro de Cocina- Conocimiento y manejo en técnicas culinarias.- Experiência en alimentación colectiva en Faenas o similar- Enseñanza Técnica en el área: técnicos en gastronomía, etc.- Residencia entre las regiones XV-I-II-III-IV- Disponibilidad para trabajar bajo jornadas 10x10Beneficios- Oportunidad de formar parte de una empresa líder en su rubro y con presencia a nível nacional.- Desarrollo profesional y posibilidades de crecimiento dentro de la organización.- Excelente ambiente de trabajo, con un equipo comprometido y colaborativo.- Beneficios adicionales de acuerdo a las políticas de la compañía.¡Únete a nuestro equipo y sé parte de algo más grande!