Maestro De Cocina Frutillar

Hotel ubicado en la comuna de Frutillar requiere MAESTRO DE COCINA.**FUNCIONES**:- Desarrollar la preparación, cocción y despacho de los alimentos que forman parte de las diferentes cartas, según las comandas respectivas o informativos, cumpliendo íntegramente con las fichas de recetas y las normas de calidad, presentación e higiene.- Cocinar aplicando métodos y técnicas propicias en cada preparación.- Coordinar y controlar las actividades de su equipo de trabajo.**SE OFRECE**:- Renta: $620.000.**HORARIO DE TRABAJO**:- Turnos Rotativos semanales de lunes a domingo (6x1) // Turno 1 de 8:00 h a 16:00 h // Turno 2 de 15:00 h a 23:00 h.**REQUISITOS MINIMOS**:- Cocinero con curva de experiência comprobable y/o estudio técnico en gastronomía.- Conocimiento básico de vocablos de uso gastronómico / hotelero en Inglés o Francés.- Experiência de 3 años en hoteles y restaurantes y 1 año como maestro en un restaurante de buen nível y/o gran producción, ideal con perfil hotelero a partir de 4 estrellas nacional o 3 estrellas internacional.- Conocimiento en el uso de métodos y técnicas gastronómicas.