Monitor/A Calidad Planta Harina - Coronel

Camanchaca Pesca Sur, busca integrar a su equipo a un Monitor o Monitora de Calidad para planta harina, ubicada en Coronel que tendrá como principal función  Contribuir al cumplimiento de los requerimientos del área, a través de la asistencia a las mediciones  de acuerdo al requisito del cliente y normativas  internas como externas, resguardando en todo momento el cumplimiento de las normas de seguridad, inocuidad alimentaria y medio ambiente, establecidas por la empresa.   Funciones: -Ingresar al laboratorio con la indumentaria correspondiente y velar que el personal que ingrese cuente con todos los implementos de seguridad.   -Realizar muestreos de materia prima.  -Recepcionar las muestras de harina, aceite y materias primas (pescado, etc.). -Apoyar a los analistas a preparar el análisis de muestras, según requerimientos de planta y necesidades de los clientes.  -Realizar proceso de lavado de material. -Aplicar los conocimientos propios del área de trabajo para llevar un adecuado control de los procesos. -Realizar tareas administrativas tales como fotocopias, foliado de registros y etiquetas.  -Verificar cumplimiento de las buenas prácticas de higiene del laboratorio.  -Mantener las condiciones de orden y limpieza del laboratorio. -Asumir funciones adicionales según demandas del área.   -Verificar la higiene de planta y personal. -Llenar registros correspondientes a las distintas normativas.