Administrador De Restaurant

Prestigioso hotel de La Serena busca Administrador de Restaurante para liderar la apertura y operación de su servicio de restaurant.Buscamos una persona proactiva y flexible, con una fuerte vocación de servicio al cliente, orientado a los resultados y gran capacidad para trabajar en equipo.Sus principales responsabilidades son:- Liderar la apertura del restaurante para sus servicios de cena y room service, reclutando y entrenando al equipo de servicio y elaborando una estrategia de implementación y puesta en marcha.- Supervisar las operaciones del servicio de restaurante, garantizando los más altos estándares de calidad y satisfacción de los clientes.- Gestionar los procesos de adquisiciones y control de inventario- Velar por el cumplimiento de las metas comerciales del restaurante**Requisitos**:- Experiência comprobada en cargos similares por mínimo 5 años- Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo turnos de noche, finesde semana y festivos.Lugar de trabajo: Avenida del Mar de La SerenaTipo de puesto: Tiempo completoPregunta(s) de postulación:- ¿Tienes 5 o más años de experiência administrando restaurantes?