Analista Desarrollo De Productos(Alimentos)- Modalidad Híbrida

Importante marca de snacks saludables, está en búsqueda de un ANALISTA DE DESARROLLO DE PRODUCTO, cuya misión consiste en ejecutar los proyectos de desarrollo de nuevos productos y modificaciones de productos, cumpliendo a cabalidad con la normativa legal vigente en función de los requerimientos del mercado y los clientes. A su vez, deberá responder a clientes externos e internos, en temas técnicos.FUNCIONES PRINCIPALES:Generación de Ideas: Contribuir con la generación de ideas para nuevos productos que respondan a las necesidades del mercado.Pruebas Piloto e Industriales: Realizar pruebas a nivel piloto e industrial de nuevos productos para garantizar su viabilidad y calidad.Rotulación de Productos: Elaborar rotulación de productos asegurando el cumplimiento con la legislación vigente.Documentación Técnica: Levantar información de respaldo para redactar especificaciones técnicas y cualquier documentación necesaria para la inclusión en el comercio de los productos.Gestión Documental: Crear y mantener actualizada la documentación del área, incluyendo ficha técnica, procedimientos de fabricación, entre otros.Revisión de Artes de Envases: Revisar los artes de envases de productos nuevos y existentes para garantizar su conformidad.Optimización de Productos: Proponer, evaluar y ejecutar cambios en formulaciones y/o materias primas de productos existentes para mejorar la calidad, aumentar la capacidad de producción y/o reducir costos.Interacción con Proveedores: Interactuar de forma continua con proveedores de materias primas y envases para seleccionar las mejores alternativas en calidad y costos.Análisis Sensoriales: Preparar análisis sensoriales para la evaluación de productos nuevos y existentes.REQUISITOS:Título en Ingeniería de Alimentos, Química o carreras afines.Experiencia al menos de 2 años en cargos similares.Experiencia previa en desarrollo de productos y gestión documental.Conocimiento de legislación vigente en etiquetado y rotulación de alimentos.Habilidades analíticas y creativas.Buena capacidad de trabajo en equipo y comunicación efectiva.Proactividad y capacidad para trabajar en un entorno dinámico.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: A partir de $1.000.000 al mes