Ayudante De Cocina

Sueldo: 450. 000 más bono por producción a conversar- Experiência en producción en serie y en altos volúmenes- REQUISITOS DEL CARGO: - Técnico de Nível Medio en Cocina, Gastronomía o carrera afín. - Contar con al menos 1 año de experiência en el rubro gastronómico con alta demanda - Habilidades para trabajar bajo presión.- FUNCIONES DEL CARGO: - Tareas de producción (Mise in place) - Armado y montaje de preparaciones - Mantención del orden y limpieza de los espacios de trabajo, entre otros- BENEFICIOS: - Bonos por cumplimientos de metas. - Oportunidades de crecimiento - Estabilidad laboralÉl o la ayudante de cocina, deberán guiarse y seguir los procesos de elaboración y montaje preestablecidos, respetando procesos, normas de higiene y sanitización de alimentos, gramajes y presentación de cada uno de los platos a preparar. Será de responsabilidad de estos, la mantención, aseo e higiene de las áreas de proceso, tránsito y producción. También el buen almacenamiento de los alimentos y materias primas. Mantención, aseo, limpieza y buen uso de utensilios y equipos de cocina, así como también equipos de refrigeración