Chef Steward

* Descripción empresa: Enjoy cuenta con más de 40 años de historia, es la compañía líder en entretenimiento a nivel Latinoamericano. Está presente en Antofagasta, Coquimbo, Rinconada de Los Andes, Viña del Mar, San Antonio, Pucón, Villarrica, Puerto Varas, Chiloé, Los Ángeles, Mendoza (Argentina) y Punta del Este (Uruguay). * Misión del cargo: Asegurar el aseo e higiene de los implementos y equipos de cocina, cumpliendo con los requerimientos y los estándares establecidos. * Funciones del cargo: -Supervisar el traslado de pedidos de vajilla a bodega y a cocina. -Controlar el uso de los distintos productos de limpieza de su área. -Supervisar la utilización apropiada de las máquinas de lavado e implementos con los cuales se está desarrollando el trabajo. -Informar inmediatamente a su jefe directo sobre los problemas técnicos que presenten equipos a y/o maquinaria de cocina general. -Supervisar el lavado de la loza y de los implementos de trabajo, interviniendo en las circunstancias que lo ameriten. -Dirigir y supervisar la limpieza y aseo de cámaras frigoríficas, refrigeradores, hornos, cocinas. -Supervisar la limpieza del cuarto de basura. * Requisitos: -Experiencia supervisado en el área de limpieza -Experiencia liderando equipos -Conocimiento u experiencia en cocina * Condiciones oferta: * Descripción proceso de selección: El proceso de selección se realiza a través de Aira - plataforma de reclutamiento diseñado para mejorar tu experiencia de postulación. Para postular solo necesitas: 1. Postular a la oferta 2. Revisar tu email 3. Ingresar a Aira y contestar las preguntas y/o pruebas solicitadas Luego, si vemos que tu perfil se ajusta a lo que estamos buscando, te contactaremos por email (a través de Aira) para seguir a la etapa presencial.