Cocinera / Alumna En Práctica

Hola,Somos Chango Bistro, una cevicheria y bar de pisco ubicada en Avenida del Mar, La Serena.Nuestro concepto se basa en la gastronomía cultural, un proyecto que trabaja con comercio justo entre pescadores artesanales y recolectores protegiendo los procesos naturales del ecosistema. Somos una apuesta gastronómica única en la región donde queremos revalorizar el patrimonio cultural gastronómico desde una visión moderna.Buscamosuna alumna de gastronomía o cocinera egresada que ame la cocina de mar, que se compenetre con nuestro concepto y que quiera aprender de nosotros, de nuestra visión de la cocina y de la revalorización de la buena alimentación.El ambiente en Chango es completamente amigable, sin jerarquías y donde prima la relación humana.Nos quedamos atentos a tu curriculum y reflexiones sobre estoSaludos