Cocinero/A

Talentos del Turismo, está en busca de personas apasionadas de la gastronomía para asumir el cargo de Cocinero/a para reconocido Restaurante ubicado en la playa de Zapallar, V región. Algunas de sus funciones específicas serán: -Manejar materias primas, aseo y orden de cocina y bodega. -Velar por la producción y manipulación de alimentos. -Realizar labores administrativas de inventarios. -Garantizar el correcto y oportuno funcionamiento de la cocina en cumplimiento con los estándares de calidad. -Ejecutar pedidos de provisiones para la mantención del adecuado inventario de existencias. -Cumplir y hacer cumplir las normativas sanitarias y los estándares de seguridad. -Mantener y fomentar un positivo y profesional enfoque tanto con sus pares como con clientes. -Gestionar la cocina en tiempo y recursos. El restaurante tiene capacidad para 80 personas. Horario: 45 horas semanales Renta: $500.000 líquido- Beneficios:- Oportunidad de trabajar para un importante restaurante de la zona y en una reconocida y concurrida playa de la V región.- Alojamiento y alimentación en turnos de trabajo.- Estabilidad laboral.- Oportunidades de crecimiento.**Requisitos**:- Estudios de Técnico o Administración gastronómica o carrera afín.- Al menos 1 año de experiência como cocinero/a.- Tener disponibilidad para radicar en la zona durante el periodo de trabajo.