Empresa dedica al rubro de la gastronomía Japonesa, requiere incluir a nuestro equipo **Cocinero Full-time a nuestro equipo en restaurante ubicado en la comuna de Santiago Centro** (cercano metro Bellas Artes), en modalidad full time en jornada de 45 horas semanales, en turnos rotativos de 5X2 de Lunes a Domingo.El postulante a Cocinero podrá desempeñarse en la ejecución de los procesos de pre-elaboración, preparación y presentación de preparaciones culinarias auténticas japonesas, donde la preparación principal es el Ramen, entre otros platos donde se conjugan los sabores propios de esta cultura, de acuerdo a los estándares de calidad para la industria gastronómica y alimentaria. En este cargo podrás potenciar tus conocimientos acerca de procesos productivos, asociadas a preparaciones poco conocidas en Chile y que están teniendo un elevado interés del público a nível nacional e internacional. Asimismo, desarrollar y potenciar habilidades en la cocina de un Restaurante donde cada miembro del equipo es importante, y puede aportar con iniciativas en la calidad de las preparaciones, así como el funcionamiento general. En este sentido, si presentas un buen desempeño laboral tienes la oportunidad de optar a ocupar otros cargos de interés dentro del Restaurante en los plazos estimados por la empresa.Conocimientos de protocolos de seguridad alimentaria y estándares nutricionales con foco en la excelencia en el servicio y normativa sanitaria vigente, así como conocimientos en recepción y almacenamiento de insumos. Disposición a trabajar en equipo, lo que incluye un trabajo colaborativo y una comunicación mediante los canales establecidos. Es importante que posea competencias asociadas a resolución de problemas y análisis de desafíos. Es fundamental el compromiso con la misión de nuestro Restaurante, que se enfoca en la mantención de la calidad, la confianza y la responsabilidad.Habilidades:- Buena Relación Laboral.- Buena Capacidad De Comunicación Verbal.- Capacidad De Escucha.- Con Iniciativa.- Rapidez.- Adaptabilidad a Cambios.Carreras a fin:- Gastronomía / Cocina Internacional- Administración en Producción Gastronómica- Administración Gastronómica InternacionalTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $600.000 al mesPregunta(s) de postulación:- ¿Cuál es su motivación para postular al cargo?- ¿Cuentas con disponibilidad para realizar turnos AM y PM?Fecha límite para postularse: 08-03-2024
