Nova Austral, empresa líder en la producción y el procesamiento de salmón sustentable dentro de la industria salmonera chilena se encuentra en búsqueda de un/a Encargado/a de Frigorífico para desempeñarse en la Planta ubicada en Porvenir, Tierra del Fuego, quien será responsable de coordinar, instruir y supervisar las diversas operaciones de Frigorífico para el correcto control y manipulación de producto terminado, de acuerdo con los fines, normativas nacionales, internacionales y políticas vigentes de la empresa.Funciones:- Liderar equipo de trabajo.- Coordinar la entrada, almacenamiento y salida de productos terminados e insumos, con el objetivo de almacenar y despachar productos de acuerdo con las políticas y procedimientos del área.- Generar informes de operación.- Concientizar a sus colaboradores en las políticas, procedimientos e instructivos relacionados con calidad, seguridad e higiene.- Coordinar y controlar equipos de trabajo para cumplir con programación.- Controlar las instalaciones y la operación en Frigorífico.- Realizar inventario según requerido y/o definiciones de jefatura.- Velar por el correcto despacho de producto tanto en cantidad como en tipo y tiempo.- Supervisar la correcta recepción de producto desde Planta a Frigorífico.- Evaluar y reportar el desempeño del personal a su cargo, entregando retroalimentación constante respecto a las labores, funciones desempeñadas, seguridad y prevención de riesgos.- Velar por la inocuidad, trazabilidad y cadena de frío de los productos terminados almacenados en Frigorífico.- Realizar las declaraciones de abastecimiento y salidas en sistema de trazabilidad de Sernapesca.Requisitos mínimos:Técnico en Administración, Procesos Industriales, Logística y afines.Manejo avanzado en MS office.Manejo de inglés intermedio.Políticas de SERNAPESCA y Aduana.Cursos en PAC - HACCP - POS - IFS - BRC- BAP- ASC - Global Gap - Trazabilidad/Recall - Food Defense / Food Fraud.Experiência superior a dos años en el área o en tareas afines al cargo.Señalar expectativas de renta líquida.REQUISITOS Estudios mínimos: Técnico profesional superior Carreras: Requisitos Minimos:CONTRATO Tipo de contrato: Jornada Completa Duracion: Jornada Laboral: Jornada Completa
