Hotel Busca Cocinero

**Hotel Busca**:- Cocinero para el departamento de Kitchen- Desde 28 a 55 años- Chileno o extranjero ( documentación al día)- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo sábados, domingos y festivos.**El trabajo a realizar corresponde a**:- Ayudar en la preparación y diseño de todos los menús de comida y bebida- Garantizar que la cocina funcione de la forma oportuna, cumpliendo nuestros estándares de calidad- Sustituir al chef ejecutivo en la planificación y dirección de la preparación de comida cuando sea necesario- Resolver de forma ingeniosa cualquier problema que pueda surgir y mantener el control en cualquier situación problemática- Dirigir y formar al personal de cocina, crear los horarios de trabajo y evaluar el rendimiento del personal- Hacer pedidos de provisiones para mantener un inventario de existencias adecuado- Mantener organizada la cocina en los diferentes turnos con los compañeros y equipo.- Preparar y cocinar órdenes a la minuta, tales como hamburguesas, carnes y otras entradas, además de preparar todo tipo de salsas, sopas y especiales del día.No pierdas la oportunidad de pertenecer a una cadena líder en el área de hoteleríaVen y postula ¡TE ESPERAMOS!