Jefe De Alimentos Y Bebidas - Hotel Holiday Inn

Liderar la operación y la oferta de las distintas áreas de alimentos y bebidas del hotel, asegurando un servicio de excelencia en el restaurant, bar, lobby, desayuno, room service y salas de eventos. Es responsable de anticipar, planificar y gestionar todos los pedidos de alimentos y bebidas, las necesidades de personas y finanzas. El objetivo es maximizar las ventas y los ingresos logrando la satisfacción de los clientes y el compromiso de los colaboradores. La posición reporta de manera directa al Gerente General del Hotel.**Requisitos**:Titulado Técnico Superior o Universitario. Experiência comprobable en el manejo de equipos de trabajo de alimentos y bebidas de al menos 2 años. Habilidades de liderazgo y comunicación Formación en el área de Alimentos y Bebidas. Al día en cuanto a tendencias y mejores prácticas relacionadas con alimentos y bebidas. Conocimiento práctico en la preparación de bebidas alcohólicas y no alcohólicas. Inglés nível avanzado. Pasión por atender al cliente, proactivo. Inglés Hablado y Escrito Manejo de Software de punto de venta. Conocimiento de los principios básicos de gestión de costos.BeneficiosSeguro Complementario de Salud pagado por la empresa con contrato indefinido. Bono de traslado al hotel. Capacitación, Estabilidad Laboral, Grato Ambiente de Trabajo. Conocer y trabajar en el rubro hotelero, con proyección en otras áreas del hotel. Descuentos preferenciales en los hoteles operados y administrados por Talbot.