Manipulador(A) De Alimentos Turno Rotativo 2X2

Fundación Las Rosas requiere contratar a un Auxiliar de Apoyo encargado de proporcionar servicios de alimentación a los adultos mayores y trabajadores, con cuidado de la higiene alimentaria, con experiência.Entre las principales tareas del cargo, están:- Realizar labores de limpieza e higiene de la cocina con la debida precaución y teniendo presentes los factores de prevención y seguridad.- Emplear herramientas conceptuales y técnicas para la prevención, seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.- Emplear medidas higiénicas evitando la contaminación de alimentos y generación de patologías propias de los agentes presentes en el proceso.- Proporcionar las raciones de acuerdo a dietoterapia, según normativa sanitaria y a patologías de cada residente.- Montado de platos en función de los alimentos.- Distribuir la alimentación a los distintos comedores o salas donde se encuentren los residentes.- Levantar la loza de los comedores y salas en que se alimenten los residentes.- Lavar loza y utensilios de cocina constantemente, de acuerdo a instrucciones establecidas.Turno rotativo 2x2 de 08:00 a 20:00 hrs. (2 días de trabajo, luego 2 días libres y así sucesivamente).El Hogar está ubicado en calle Vicuña Mackenna 18, Quillota.**Requisitos**:Estudios Mínimos 4° de Enseñanza Media.Si es extranjero, debe tener su cédula de identidad vigente.Tipo de puesto: Tiempo completo