Runner

Un 'Runner' en un restaurante es una persona encargada de llevar los platos desde la cocina hasta los comensales en sus mesas.Este rol es fundamental para asegurar una eficiente y rápida entrega de los alimentos, contribuyendo a una experiencia positiva para los clientes.El Runner trabaja en coordinación con los Garzones, y aunque su principal tarea es transportar la comida, también puede ayudar en tareas como la preparación de las mesas, el reabastecimiento de utensilios y la limpieza ligera. Este puesto es a menudo un punto de entrada para aquellos que buscan desarrollar una carrera de Garzón (a).