Supervisor De Alimentos Y Bebidas

Apply now Position: Supervisor de Alimentos y Bebidas ( Full time # 534076 )
Property / Office: Mandarin Oriental, Santiago
Location: Santiago, Chile

Intención estratégica Sera responsable de monitorear y coordinar la operación diaria del restaurante asegurando la satisfacción de huéspedes y clientes.
Es responsable por el contacto directo entre el cliente y el restaurant.
Deberá asistir al Gerente en la realización de sus deberes. Una de sus funciones principales es supervisar a colegas y asistirlos en sus tareas diarias en caso de ser necesario.
Tareas y Responsabilidad Asistir al Gerente de Outlets o Gerente de Alimentos y Bebidas con el manejo fluido y eficiente del restaurant y reemplazarlo en su ausencia.Asistir en la formación de un equipo de colegas eficiente, interesándose en su bienestar, seguridad y desempeño.Asegurar que todos los colegas tengan en todo momento un servicio cortés y profesional.Asistir en el entrenamiento de los colegas, asegurando que tengan las habilidades necesarias para realizar sus deberes con el maximo de eficiencia.Asistir al Gerente de F&B en sus funciones administrativas tales como elaboración de horarios, control de bar, control de costos, análisis de ventas o cualquier otra función administrativa que le sea asignada.Cuadras transacciones de caja según los vales computaciones al final del turnoOtras tareas asignadas  Un oasis en el corazón de la ciudad.Siendo un verdadero punto de referencia, Mandarin Oriental, Santiago disfruta de una ubicación conveniente, excelentes restaurantes y una impresionante piscina al aire libre. Combinando una decoración elegante con vistas pacíficas, cada una de nuestras 310 habitaciones y suites disfrutan de un diseño espacioso y un ambiente relajante. Nuestro hotel es uno de los destinos gastronómicos más emocionantes de la ciudad. Con una auténtica experiencia culinaria Nikkei en Matsuri, sabores italianos en Senso y y ligeros bocadillos y bebidas en Atrium Lobby Lounge. Un oasis en el corazón de la ciudad.Siendo un verdadero punto de referencia, Mandarin Oriental, Santiago disfruta de una ubicación conveniente, excelentes restaurantes y una impresionante piscina al aire libre. Combinando una decoración elegante con vistas pacíficas, cada una de nuestras 310 habitaciones y suites disfrutan de un diseño espacioso y un ambiente relajante. Nuestro hotel es uno de los destinos gastronómicos más emocionantes de la ciudad. Con una auténtica experiencia culinaria Nikkei en Matsuri, sabores italianos en Senso y y ligeros bocadillos y bebidas en Atrium Lobby Lounge.
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